Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Boiteanu, C.; Neacsu, F.
Phosphorus content, native and added to pike-perch ( Sander lucioperca ) fillets, sold on the european market and its effects on total products` quality
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2021 г.
Брой: LXVII, 1
Страници: p. 141-147
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
pike-perch
native phosphates
added phosphates
marketed frozen fillets
unprocessed pike-perch
риби
щуки
фосфати
естествени фосфати
добавени фосфати
замразени филета
непреработени щуки
качество
пазари
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие