Статии
Jozinovic, A.; Simic, G.; Grec, M.; Ackar, D.; Babic, J.; Drezner, G.; Kajic, N.; Subaric, D.
The influence of extrusion on functional properties of flour from selected wheat and barley cultivars grown in Croatia
Източник: POLJOPRIVREDA
Година на издаване: 2022 г.
Брой: 1
Страници: p. 39-45
Държател: TUN
Сигнатура: Б 507

Ключови думи: wheat














Виж още за:
Виж дигитално копие