Статии
Ivanova, M.; Kostov, G.; Balabanova, T.; Vlaseva, R.; Uzunova, G.; Poirieux, M.
Comparative study on the possibilities of incorporating olive oil and natural fennel extract in fermented milks
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2017 г.
Брой: 23, 2
Страници: p. 319-324
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: functional dairy products










Виж още за:
Виж дигитално копие