Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Stoyanchev, T.; Vashin, I.; Rusev, V.; Dinkov, D.
Effect of 30-day storage at minus 18C on campylobacter contamination of frozen Japanese quails (Coturnix Coturnix)
Източник: TRAKIA JOURNAL OF SCIENCES
Година на издаване: 2007 г.
Брой: 5, 3/4
Страници: p. 37-39
Държател: TUN
Сигнатура: Б 386
Ключови думи:
food safety
Japanese quails
freezing
meat
skin surface
C. jejuni
C. coli
месо
качество
замразяване
пъдпъдъци
японски пъдпъдък
кампилобактерии
ТУ
Пълен текст
Информация за страницата
Effect of 30-day storage at minus 18C on campylobacter contamination of frozen Japanese quails (Coturnix Coturnix) / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026