Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Genchev, A.; Ribarski, S.; Zhelyazkov, G.
Physicochemical and technological properties of Japanese quail meat
Източник: TRAKIA JOURNAL OF SCIENCES
Специално заглавие: Series Biomedical sciences
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 8, 4
Страници: p. 86-94
Държател: TUN
Сигнатура: Б 386
Ключови думи:
Japanese quails
meat
quality
histological structure
muscle fibres
пъдпъдъци
японски пъдпъдъци
месо
качество
мускулни влакна
хистология
ту
Пълен текст
Информация за страницата
Physicochemical and technological properties of Japanese quail meat / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю