Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Panayotov, P.; Yoanidu, K.; Boyanova, P.; Milenkov, B.
Influence of the amount of milk clotting enzyme with microbial and camel origin on the coagulation time of cow`s milk
Източник: AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 5, 3
Страници: p. 339-342
Държател: TUN
Сигнатура: Б 460
Ключови думи:
rennet coagulation
chymosin
camel
nonlinear regression
coagulation time
cow`s milk
краве мляко
сирище
коагулация
време
химозин
камили
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Influence of the amount of milk clotting enzyme with microbial and camel origin on the coagulation time of cow`s milk / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026