Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Wei, R.; Wang, P.; Han, M.; Chen, T.; Xu, X.; Zhou, G.
Effect of freezing on electrical properties and quality of thawed chicken breast meat
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2017 г.
Брой: 30, 4
Страници: p. 569-575
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
impedance
electrical properties
frozen-thawed chicken meat
quality
импеданс
електрически свойства
замразяване
размразяване
пилешко месо
качество
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Effect of freezing on electrical properties and quality of thawed chicken breast meat / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026