Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Utama, D.; Lee, C.; Park, Y.; Jang, A.; Lee, S.
Comparison of meat quality, fatty acid composition and aroma volatiles of Chikso and Hanwoo beef
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 31, 9
Страници: p. 1500-1506
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
beef
Chikso
Hanwoo
aroma
meat quality
говеда
говеждо месо
мастни киселини
аромат
качество
месо
Пълен текст
Информация за страницата
Comparison of meat quality, fatty acid composition and aroma volatiles of Chikso and Hanwoo beef / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026