Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Moon, S.; Kim, E.; Jang, Se; Tang, Y.; Seong, H.; Yun, Y.; Chung, S.; Oh, M.
Fatty acid compositions, free radical scavenging activities, and antioxidative enzyme activities of high-preference and low-preference beef cuts of Hanwoo ( Bos taurus coreanae ) cows
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 31, 12
Страници: p. 1974-1979
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
cows
Hanwoo
beef
polyunsaturated fatty acid
free radical scavenging activity
antioxidative enzyme activity
крави
говеждо месо
месо
състав
мастни киселини
полиненаситени мастни киселини
активност
свободни радикали
антиоксидантна ензимна активност
Пълен текст
Информация за страницата
Fatty acid compositions, free radical scavenging activities, and antioxidative enzyme activities of high-preference and low-preference beef cuts of Hanwoo ( Bos taurus coreanae ) cows / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026