Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Uhlirova, L.; Tumova, E.; Chodova, D.; Volek, Z.; Machander, V.
Fatty acid composition of goose meat depending on genotype and sex
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 32, 1
Страници: p. 137-143
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
gooses
meat
genotype
fatty acid composition
sex
lipid metabolism
oxidative stability
гъски
месо
генотип
състав
мастни киселини
пол
липиден метаболизъм
окислителна стабилност
Пълен текст
Информация за страницата
Fatty acid composition of goose meat depending on genotype and sex / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю