Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Nistor, Andreea Catalina; Albu, Aida; Usturoi, M.G.
Knowledge of the pasteurized liquid egg products quality by physico-chemical and microbiological indicators
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Специално заглавие: Lucrari Stiintifice: Seria Zootehnie
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 69, 23
Страници: p. 125-129
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 689
Ключови думи:
white
yolk
bag in box
quality
течни яйчни продукти
пастьоризирани продукти
белтъци
жълтъци
физикохимични показатели
микробиологични показатели
Пълен текст
Информация за страницата
Knowledge of the pasteurized liquid egg products quality by physico-chemical and microbiological indicators / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026