Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Ianni, A.; Grotta, L.; Martino, G.
Feeding influences the oxidative stability of poultry meat treated with ozone
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 32, 6
Страници: p. 874-880
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
chickens
chicken meat
ozone
oxidation
fatty acids
water holding capacity
птици
пилета
месо
пилешко месо
озон
окисляване
мастни киселини
вода
Пълен текст
Информация за страницата
Feeding influences the oxidative stability of poultry meat treated with ozone / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026