Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Garcia, E.; Lopez, A.; Zimerman, M.; Hernandez, O.; Arroquy, J.; Nazareno, M.
Enhanced oxidative stability of meat by including tannin-rich leaves of woody plants in goat diet
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 32, 9
Страници: p. 1439-1447
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
goats
meat quality
meat oxidation
larrea divaricata
acacia aroma
phytochemicals
bioactive compounds
кози
месо
козе месо
качество
окисляване
аромати
акация
фитохимикали
биоактивни съединения
дървесни растения
Пълен текст
Информация за страницата
Enhanced oxidative stability of meat by including tannin-rich leaves of woody plants in goat diet / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026