Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Solomon, L.; Boisteanu, P.; Radu-Rusu, R.; Lazar, R.; Ciobanu, M.
Dynamics of broilers thighs chemical composition and energy content, under the influence of different technological temperatures during slaughter
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: 73, 25
Страници: p. 260-264
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 689
Ключови думи:
broilers
thigh meat
slaughtering temperature
nutrients
бройлери
месо
птиче месо
бутчета
хранителни вещества
технологична температура
клане
Пълен текст
Информация за страницата
Dynamics of broilers thighs chemical composition and energy content, under the influence of different technological temperatures during slaughter / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026