Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Arapcheska, M.; Dimovski, M.; Hajrulai-Musliu, Z.; Uzunov, R.; Tuteska, J.; Jovanovska, V.; Joshevska, E.
Changes of fatty acids composition in yogurt packed in different packaging materials
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2017 г.
Брой: 64, 1 / CD
Страници: p. 103-108
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49
Ключови думи:
fatty acids composition
packaging material
yogurt
gas chromatography
food quality
качество
храни
кисело мляко
мастни киселини
състав
материали
опаковки
газова хроматография
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Changes of fatty acids composition in yogurt packed in different packaging materials / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026