Home
Search
Basic search
Help
Contacts
To electronic catalogs: Books
JavaScript must be activated to use this site!
Contents
Пълен текст - Интранет
General Info
Arapcheska, M.; Dimovski, M.; Hajrulai-Musliu, Z.; Uzunov, R.; Tuteska, J.; Jovanovska, V.; Joshevska, E.
Changes of fatty acids composition in yogurt packed in different packaging materials
Source: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Year published: 2017 y.
Volume: 64, 1 / CD
Pages: p. 103-108
Libraries: TUN
Signature: Пр 49
Keywords:
fatty acids composition
packaging material
yogurt
gas chromatography
food quality
качество
храни
кисело мляко
мастни киселини
състав
материали
опаковки
газова хроматография
Пълен текст - Интранет
Page Info
Changes of fatty acids composition in yogurt packed in different packaging materials / Пълен текст
To open a random page, save its number in the white box and press Enter
Contents
Пълен текст - Интранет
To open a random page, save its number in the white box and press Enter
icons
detailed
Preview
Contents
Пълен текст - Интранет
(p. 1)
Choose file to preview
