Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Isaconi, I.; Militaru, M.
Assessment of the microscopic structure - complementary method of quality control of sausages
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2021 г.
Брой: LXVII, 1
Страници: p. 148-152
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
sausages
quality
raw materials
integrity
microscopic structure
колбаси
качество
суровини
микроскопичнаструктура
Пълен текст
Информация за страницата
Assessment of the microscopic structure - complementary method of quality control of sausages / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026